紅糖姜棗膏 0

原料

姜: 500g, 紅棗: 500g, 紅糖: 500g

步驟

1洗凈姜,不用去皮。

2紅棗洗凈,用剪刀將紅棗剪碎並除去棗核

3把姜切成薑片再剁碎成薑蓉

4用刀剁碎紅棗

5將薑蓉與碎紅棗一起攪勻放入燉盅中

63、加入紅糖在上面,不要加水,蓋上盅蓋!

74、隔水蒸燉。用文火燉11個小時。

8將燉好的紅糖姜棗膏趁熱裝入瓶中

9每天早上取適量姜棗膏,加入開水沖泡。按自己喜歡的紅薑糖的濃度加水就行啦!

10不懂的可以加微信問我!隨問隨答,謝謝欣賞!

小技巧

按比例製作或多或少的紅糖姜棗膏!(如果想紅糖姜辣點可以放600g或700g800g姜)

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