茭白: 根， 白糖: 克， 鹽: 適量， 料酒: 適量， 醬油: 適量， 姜: ， 蔥: ， 澱粉: ， 蝦:
1原料
2改刀
3煎蝦
4炒茭白
5爆薑末
6添湯
7倒入茭白蝦球
8加調味出鍋勾芡撒蔥花
9茭白燜蝦球
10茭白燜蝦球
11茭白燜蝦球
12茭白燜蝦球
13茭白燜蝦球
14茭白燜蝦球
