藕: 一節， 糯米: 適量， 紅糖: ， 紅棗: ， 冰糖: ， 雪梨: ， 桂花糖:
1糯米洗凈浸泡兩個小時以上備用
2藕洗凈去皮備用
3切開藕節處，放入糯米，塞實，可以邊塞邊撞實
4用牙籤密封
5先放入涼水鍋內，煮開改小火煮40分鐘，然後加入紅棗，雪梨，紅糖，冰糖，用慢火煮1.5個小時，然後改大火煮20分鐘
6取出晾涼，鍋底放煮藕的湯汁勾芡，淋在藕片上，再放上些桂花糖即可
