桂花糯米藕 0

原料

: 一節, 糯米: 200g, 桂花: 點點, 紅糖: 自己約摸著, 冰糖:

步驟

1藕呢!要藕身粗一點的,藕孔大一點的。從頂部切開一個蓋,把糯米塞進藕孔,不用塞太滿,第一次做的時候塞太滿,最後煮的時候都跑出來了。

2糯米塞進去後,用牙籤把藕蓋蓋住,一定要蓋緊。

3放鍋里,水放至沒過藕身,大火開後,轉小火。(糯米有點多)

4煮了大概一個半小時,放涼後,切片,裝盤。撒點桂花。ok!

小技巧

放點冰糖顏色更好看。