龍蝦涼麵(十分鐘搞定) 0

原料

鹼水面: , 涼開水: , 香油: , 醋: , 醬油: , 辣椒醬或者老乾媽: , 吃剩的龍蝦湯: , 蔥花: , 榨菜:

步驟

1煮開水,下入鹼水面。面煮熟,如做涼麵,就不要煮太軟咯。煮熟後放入冷開水中冷卻。洌干。

2把冷麵放入大盆或大碗,先加入香油,用筷子充分攪拌。後加入醬油,醋,辣椒醬或老乾媽,榨菜,隨便攪拌顏色均勻即可。最後倒入小半碗小龍蝦湯,不要放多了!放多了就不是涼麵啦。

3最後加入蔥花拍照好看很多,再擺幾個小龍蝦。超級美味簡單~十分鐘搞定。哈哈哈。不算菜譜啦。鬧著玩的?

小技巧

小龍蝦如果前天晚上吃剩進了冰箱,記得熱一下再倒入涼麵中喲。