十分鐘搞定奪命土豆泥 0

原料

土豆: 2個, 牛奶: 適量, 黃瓜: 半根切片裝飾用, 鹽: 適量, 沙拉醬: 適量, 玉米粒: 適量, 胡蘿蔔丁: 適量, 青豆: 適量, 火腿丁: 適量

步驟

1選兩個大小適中的土豆,削皮,切塊,洗凈。放入大碗中,加入適量水。水量大概能到土豆的一半深度。如果沒過土豆,那就太多了。放入微波爐,高火十分鐘。沒有微波爐的就上鍋蒸就可以啦。蒸到,筷子輕鬆插透土豆就可以的。

2速凍蔬菜丁加適量水放入微波爐,中火三分鐘。有新鮮食材的,就切丁焯水,斷生。

3土豆泥搗爛。其實不愛吃爛的,有一點顆粒感,塊狀在裡面,口感也很好哦。

4倒入牛奶,牛奶不要一次性到太多。倒一點攪拌,如果不夠粘稠就再加。但是一次倒太多,土豆泥就過於稀,沒法成型了。

5蔬菜丁(青豆、玉米、胡蘿蔔)濾掉水,倒入土豆泥里。(超市買的速凍的)

6加入沙拉醬。我用的邱比沙拉醬,做水果沙拉的那個口味(圖上顏色淺的那一個)酸甜的(說明上是做水果沙拉的)。也有另一個說明上用來做土豆泥的,口感是鹹的(圖上顏色深的那一個)但是我覺得不如酸甜的好吃。外包裝扔了,大家將就看吧。哈哈。

7加鹽調味。其實我是加沙拉醬之前一步加的鹽啦。寫的時候忘記了。?

小技巧

1、微波爐加熱時,水量要合適。如果不小心加多了,叮完碗里有水,可以濾掉。 2、牛奶、鹽都要分次加。沙拉醬沒有特殊要求,愛吃就多加一些,味道很不錯哦。