原料
金槍魚: 100g， 秋葵: 30g， 蛋黃醬: 50g， 鹽: 少許
步驟
1準備好吐司麵包，把鹽水煮開，把金槍魚放入鹽水煮。將金槍魚瀝干油分，倒進碗中。
2把秋葵洗凈，切成5mm厚，放入碗中。
3加入適量蛋黃醬和鹽。
4攪拌混合秋葵沙拉，完成餡料。
5按照自己喜好的分量抹在吐司麵包上。
6再蓋上另一塊吐司。
7在上面的吐司再抹上一些餡料。
8對半切開。
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小技巧
1、關於食材？ 秋葵需要洗凈，然後用水焯熟瀝干切塊狀； 把金槍魚放入鹽水煮。將金槍魚瀝干油分，可以用金槍魚罐頭。 2、吐司的選擇？ 上面用的是12cm正方形吐司。 3、三明治怎麼切都不會露餡的方法！ 三明治用保鮮膜包緊，然後再切，配料不會那麼容易往外漏出。
