奶油版切達乳酪餅乾 0

原料

黃油: 66g, 糖粉: 30g, 奶油: 22g, 鹽: 3g, 切達乳酪: 30g, 低筋麵粉: 126g

步驟

1黃油打至羽毛狀,略白

2加入糖粉之後,繼續打勻,至沒有白色粉末

3分三次加入奶油,每次打勻之後再繼續加入

4將切達乳酪切成丁,與低筋麵粉一起拌勻

5180℃,中層烤15分鐘左右

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