原料
高筋粉: 100克， 低筋粉: 50克， 雞蛋: 50克， 牛奶: 35克， 細砂糖: 20克， 細鹽: 2克， 酵母: 3克， 黃油: 15克， 培根: 3條， 沙拉醬: 適量， 蔥花: 適量， 雞蛋液: 少許
步驟
1麵糰材料: 高筋粉：100克、低筋粉：50克、雞蛋：50克、牛奶：35克、細砂糖：20克、細鹽：2克、酵母：3克、黃油：15克
2裝飾表面材料: 培根：3條、沙拉醬：適量、蔥花：適量、雞蛋液：少許
3製作步驟: 1.除了黃油其他所有原料倒一起攪拌
42.攪拌至能拉出稍厚粗糙的薄膜時裹入軟黃油繼續攪打
53.攪打到可以拉出薄膜裝取出來
64.把麵糰稍微搓成圓，用保鮮膜蓋上進行第一次發酵
75.發酵好分割麵糰50克一個稍搓圓，蓋上保鮮膜鬆弛五分鐘
86.鬆弛好.用擀麵杖成橢圓形
97.擀好的有距離的平鋪在烤盤上
108.把烤盤放進烤箱裡，底下放盆熱水，關上烤箱門，不開火進行第二次發酵
119.發酵好取出，表面刷上雞蛋液
1210.再鋪半根培根
1311.再均勻擠出色拉醬
1412.最後撒上些蔥花
1513.烤箱預熱上下火180度，中層烤15分鐘樣子
1614.烤制至表面金黃色即可出爐
17完成咯
18..
19..
