【菠蘿?蛋包飯】 0

原料

雞蛋: 兩個, 豌豆: 適量, 胡蘿蔔: 一根, 玉米粒: 適量, 黃瓜: 一根, 小鮮侶或鹽: 適量, 蝦仁: 適量

步驟

1 ①雞蛋兩枚➕水澱粉一勺、鮮侶少許攪勻~

2鍋中入薄薄的一層油~小火攤蛋餅備用

3蔬菜入鍋中➕適量鮮侶(或鹽)翻炒後➕米飯一小碗炒熟後備用~

4將蛋餅切成條狀~黃瓜用刮皮器刮出長條狀對半切,按照編織派皮的方法編織餅皮~

5將豌豆焯水撈出裝飾出菠蘿?的葉子~米飯擺出菠蘿的形狀~

6編好的菠蘿?外衣烤刀面拖底~平鋪在米飯上

7之後剪去多餘的邊邊就可以啦~

小技巧

這裡面用到的小鮮侶是代替味精和味素的無添加調味料 想了解它的小夥伴可以微信lulu617574

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