雞爪: 10隻， 雞翅: 5個， 姜: 10~15片， 蚝油: 1湯勺， 老抽: 4勺， 料酒: 4勺， 生抽: 2勺， 冰糖: 半勺， 陳醋: 2勺， 芝麻油: 1勺， 鹽: 0.5勺（調味）， 甘草: 6~10片， 朝天椒: 5棵， 干辣椒: 6~10顆， 大蔥白: 6段， 鹵藥: 1包(因為懶)
11、將雞爪洗凈 去指甲 加姜料酒 放入鍋里 煮至半熟 撈出
22、將剩餘材料及雞爪全部放入鍋中 煮至熟透 自己看著辦
3就這樣
