原料
餐館面1塊, 南瓜適量, Q趣適量, 小蔥適量, 雞蛋1枚, 金格勒醬適量, 精鹽適量
步驟
1 食材：面塊、Q趣、小蔥、南瓜
2 金格勒醬、雞蛋。
3 香菇泡發。
4 水澱粉打好備用。
5 所有食材切成碎丁。
6 煮鍋倒入適量清水燒開，放入面塊煮熟 。
7 煮熟的面塊撈出備用。
8 雞蛋煮熟對半切開備用。
9 炒鍋倒入適量玉米油燒熱，放入蔥末爆香。
10 倒入香菇碎炒香。
11 倒入Q趣丁和南瓜丁，炒軟。放入精鹽調味。
12 勾入水澱粉煮開，即可。
13 把炒好的材料倒入煮好的麵條中，放上雞蛋，滴入金格勒醬即可食用。
小技巧
喵喵小貼士：1、煮麵塊時，裡面放入少許精鹽防止粘鍋。
2、面塊煮至8成熟即可。
