香蕉風味面 0

原料

義大利螺絲面70g,洋蔥1/2個,紅甜椒1/2顆,百里香碎1茶匙,香蕉1根,柳橙汁50㏄,檸檬汁10㏄,透抽100g,奶油28g,鹽適量,糖適量,黑胡椒粗粉適量,墨西哥辣醬3滴

步驟

1.將螺絲面煮至7分熟,撈出拌少許橄欖油備用。 2.熱一平底鍋放入奶油,炒香洋蔥碎和紅甜椒丁、百里香碎,放入香蕉丁和柳橙汁,煮到香蕉變軟,再加入檸檬汁、透抽拌炒,最後放入作法1的麵條與所有調味料拌煮3∼4分鐘入味即可。