它似蜜的做法 0

簡介

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原料

羊裡脊肉400克, 油適量, 鹽適量, 姜適量, 甜麵醬適量, 白糖適量, 澱粉適量, 料酒適量, 雞精適量, 香醋適量, 香油適量

步驟

1 準備好所有的食材和調料。

2 羊裡脊肉鋪洗凈切片

3 用甜麵醬、澱粉、鹽上漿

4 姜拍松用清水泡薑汁

5 薑汁、香醋、料酒、白糖、醬油、澱粉兌成調味汁

6 羊肉放溫油中滑油

7 調味汁到鍋中燒沸

8 放入羊肉翻炒

9 淋香油裝盤

小技巧

選用羊裡脊肉製作

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