有時候沒時間買菜，ㄧ盒超商就有賣的雞蛋豆腐，就可以簡單輕鬆上菜囉！簡單美味又下飯喔！
輕鬆上菜～醬燒雞蛋豆腐
1將蔥洗淨切細末，備用
2將雞蛋豆腐切塊約1-1.5公分厚 2.然後將豆腐兩面沾少許麵粉 3.起油鍋下鍋煎
3中火煎至兩面金黃，不需ㄧ直翻動以免碎掉 2.加入少許的水以及調味料
4最後加入蔥花蓋鍋蓋悶ㄧ下，就可以起鍋囉～
