韓國泡菜鍋 0

原料

韓國泡菜 約200克, 豆腐 一塊, 豆芽 手抓一把, 大白菜 2片菜葉, 蟹肉棒 100克, 雞蛋 一個, 蝦 5-6隻, 蒜 2-3瓣, 植物油或橄欖油 少許, 蔥花(可略) 少許

步驟

1所有蔬菜洗凈,白菜切成條狀,豆腐切塊,蒜製成蒜泥

2熱鍋加少許植物油或橄欖油,燒至6,7分熱

3加入蒜泥炒香後加入韓國泡菜炒出香味

4鍋中加水,火開大,煮到湯開

5加入各種食材,小心加入豆腐和雞蛋

6煮到食物可食並且入味,關火

7可依據個人口味加鹽,辣醬等調味,餐前撒上少許蔥花

相關菜譜