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肉末茄子
肉末茄子
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原料
牛肉
餡,
茄子
,
青椒
,生抽,蔥姜蒜,鹽
步驟
1.醬茄子切成滾刀塊待用。肉餡炒熟備用。 2.鍋內放油,加蔥姜蒜爆香,加入茄子翻炒至茄子變軟,加入青椒,炒熟後加肉餡、生抽、鹽調味出鍋。
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