原料
韓式泡菜, 年糕, 豬肉, 醬油, 鹽, 糖, 蔥花, 黑胡椒粉, 雞精, 澱粉, 洋蔥
步驟
1洋蔥切絲備用
2買來現成的韓式泡菜切成小塊，2厘米見方即可。
3肉切薄片，加少量生抽、黑胡椒、蔥末、澱粉，抓勻後腌制15分鐘。鍋中放適量油，油熱後下腌制好的肉片迅速劃散，斷生以後撈出備用。
4鍋中放油，油熱後放洋蔥大火爆香。
5加入切好的泡菜適當翻炒。
6加入處理好的肉片適當翻炒。
7加入適量的水，大火煮開，期間加入適量生抽、鹽、糖調味。然後加入準備好的年糕段，煮熟，加雞精，蔥花，出鍋。
8酸酸辣辣的一碗熱騰騰的湯年糕在夜晚最享受啦~
