韓式泡菜湯 0

原料

五花肉: 適量, 土豆: 一個, 洋蔥: 半個, 泡菜: 適量, 內酯豆腐: 一盒, 韓式辣醬: 兩勺, 甜不辣、魚丸等: 根據喜好添加

步驟

1五花肉、土豆切薄片;洋蔥切塊;甜不辣等材料切小塊待用

2將五花肉片平鋪於鍋中,反覆翻面煎至出油

3在五花肉中平鋪上切好的洋蔥,泡菜,煎烤30秒,再加入土豆片翻炒一分鐘

4加入適量的水,燉煮五分鐘,加入兩勺韓式辣醬和甜不辣等材料(甜不辣等加的太早容易煮的膨脹沒味),再加入適量的水煮至土豆片成熟,最後加入切成小塊狀的內酯豆腐(內酯豆腐易碎不易加入太早)。

5這樣,一道美味的泡菜湯就做好了,(直接用鍋吃會有別樣的味道哦?)

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