虎皮鵪鶉蛋燒肉 家裡有小朋友的 會很喜歡 是一道很下飯的菜
鵪鶉蛋, 胡蘿蔔, 圓蔥, 辣椒, 肉, 白糖, 雞精, 鹽, 蔥姜蒜, 老抽 味極鮮, 澱粉
1鵪鶉蛋煮熟 剝殼 胡蘿蔔圓蔥切丁
2煮熟的肉 切塊
3輔料備好
4鵪鶉蛋先下鍋 炸至金黃 下 胡蘿蔔
5底油炒糖色 翻炒肉 加老抽 雞精 小火慢燉
6肉爛後倒入炸好的鵪 鶉蛋 胡蘿蔔 圓蔥 辣椒丁 加鹽翻炒 澱粉收汁 出鍋
