簡介
想吃油炸花生米呢但是我的良心受到健康的譴責啊！！但是花生仍然是我和Mikey的最愛！！哈哈哈 反正這個簡單的小零食深受S各類朋友阿姨叔叔大嫂奶奶爺爺的喜愛！！ 我是覺得酥脆的花生加上鹽就是最簡單的美味了！ 此recipe不要油炸噢 也不炒 就煮一下放微波爐高火就OK 簡單方便 S上網看電影做作業的時候來一碟 mikey喝酒看電視的時候來一碟 不知不覺就吃光了哎
原料
花生, 鹽
步驟
1鍋里加水燒開，放入4勺鹽巴，倒入生花生，大夥煮4-5分鐘，花生明顯變大
2煮好了以後倒掉水濾除花生，再加入2勺鹽巴，拌勻
3花生放入盤子裡面，（碗不行，太深了下面的花生會受熱不均哦），微波爐高火8分鐘
4到3分鐘左右會聽到密集的噼噼啪啪的聲音，過後聲音會逐漸變得不那麼頻繁，這個時候打開微波爐，把花生拌勻一下（下面的翻到上面來，保證受熱均勻）
5繼續高火 整個過程大概8分鐘左右（一大盤子的量，不是這個一小碟哦）
6拿出來放涼就可以變脆了
小技巧
1, 每個微波爐的功率不同，火力大小不同，再加上做的花生量也不一樣，所以時間並不是固定的八分鐘。 要按照自己的情況調整哦！！第一兩次找時間會比較麻煩，後來就好了。比如我現在的經驗就是，一大盤花生，配上我們家的小微波爐，8分半的時間，中途翻2-3次，perfect！！！
2， 到了最後1-2分鐘的時候一定要注意了哦，站在微波爐邊上，可以過一會兒就打開看一下，攪拌一下，要不然時間過了就糊了哎！！
3，要是你的花生冷了過後還比較軟，說明加熱時間沒有夠哦，可以再拿到微波爐裡面繼續加熱。。。。。。 反正不糊算數！
4，一次加熱的量也不要太多，要不然會出現受熱不均的情況哦，最好就是裝菜的盤子一盤就OK啦……
