牛肉醬炒豆腐 0

簡介

每天的生活其實都是蠻單調,早上醒來刷牙洗臉,然後簡單的吃點早餐,就匆匆忙忙趕去做公交上班。每天上班的第一件事,便是寫博客,然後發貼,最後開始一天的工作。工作結束,下班回家做飯,忙乎家務事。最後洗淑完畢,打開電腦,處理一些東西,到十二點的時候準時睡覺。是不是很單調,仔細想來確實很單調呢,不過每天這樣生活著,卻也不覺得單調。因為已經習慣了,有時候還會覺得生活如些美好呢。因為至少沒有煩惱。有時候平淡單調也是一件好事,至少說明你的生活中沒有讓你痛感悲傷的事情。你應該感恩,畢竟生活不是都會一直都充滿激情的。一如冰茶今天上的菜牛肉醬炒豆腐一樣,看似很平淡,但是吃到的人卻會發覺平淡中有著好滋味。

原料

豆腐雞蛋2個,牛肉醬,水,鹽,雞精,油

步驟

1.豆腐同樣大小的小方塊。不過偶滴刀工實在不敢恭維呢。原諒我吧! 2.打兩個雞蛋,讓豆腐充分裹滿蛋液。 3.鍋中放油,燒熱,將豆腐煎至金黃,盛入碗中。 4.鍋中放油,將牛肉醬煸香後,放入煎好的豆腐,輕輕翻炒一下,讓豆腐沾上牛內醬,加入水和鹽,繼續翻炒至湯汁干,加入雞精,裝盤。