香煎牛肉土豆餅 0

簡介

這是一款操作簡單的土豆餅,做早晚餐均可。再配上小米粥,營養又美味哦!

原料

牛肉50g,土豆1個,雞蛋1個,麵粉50g,鹽少量,油

步驟

1、牛肉剁成泥,土豆擦成細絲。 2、將牛肉泥、土豆絲一起放入盆中,加雞蛋、少量鹽攪拌均勻。 3、拌好的肉泥、土豆絲,加入麵粉(可根據土豆大小調整麵粉的量),調成適度的麵糊。 4、放平鍋(不沾鍋更好),加少量的油,用飯勺將麵糊倒入鍋中,攤平。 5、小火慢慢煎,晃動鍋餅自動離開,可翻面煎,煎至兩面金黃即可。