雞心辣椒 金不礦爆炒大頭料撬 0

簡介

潮汕話,大頭料撬 鮮薄殼

原料

大頭料撬 一斤, 雞心辣椒 兩隻, 金不礦 一小抓, 鹽, 雞粉, 味精, 植物油, 薑片

步驟

1大頭料撬 洗乾淨,瀝乾,姜切片,雞心辣椒切小,金不礦洗乾淨,

2鍋燒熱,下油,薑片,辣椒下鍋煸炒,大頭料撬下鍋,爆炒,金不礦下鍋,

3待 大頭料撬 開了,下鹽,雞粉,味精,在炒幾下,起鍋。