澆汁牛排 0

簡介

這次姚同學要求牛排澆汁,果然更加濃香四溢,讓偶們垂涎欲滴。

原料

牛排, 鹽, 黑胡椒, 土豆、胡蘿蔔, 洋蔥, 聖女果

步驟

1平底鍋放少量油,油熱後放牛排煎至兩面微黃(牛排很嫩,煎了兩分鐘就好了)盛盤。

2土豆、胡蘿蔔切成小滾刀塊,洋蔥切成小片,在煎鍋里煎熟,撒上少量鹽和胡椒碎。

3黑胡椒汁:蚝油、生抽、黑胡椒碎、一點兒番茄醬、糖,在鍋里燒開澆到牛排上。

相關菜譜