棉花糖版牛軋糖 0

簡介

這是一款超簡單的糖果,純白棉花糖,甜奶粉和花生,堂媽用海鹽焗花生,有點點咸,剛好中和一下糖的甜味。

原料

棉花糖 300g, 熟花生仁 300g, 黃油 100g, 奶粉 200g

步驟

1準備材料

2準確稱量是做美食的良好習慣

3黃油放入不粘鍋中,小火加熱至融化

4馬上倒入棉花糖,繼續小火加熱至融化。

5切記一定是小火,否則黃油就焦糊了

6再倒入奶粉,繼續翻拌均勻,離火

7倒入花生,慢慢攪拌均勻

8用手摸時覺得干而不黏手就可以了

9油紙鋪在托盤上,把糖團放入壓成約2cm厚的扁方塊

10放涼後用刀切成方塊或長條狀即可

11方塊要根據糖紙的大小

12包上糖紙就OK了

13太有成就感了

14牛軋糖還可以做蔓越莓口味的

15酸甜可口,奶香濃郁,太好吃啦!

16你也做一些送給親朋好友吧?!

17高大上的包裝

18完畢,祝大家情人節快樂!