棉花糖版牛軋糖 0

原料

無鹽黃油: 60g, 白色棉花糖粒: 300g, 奶粉: 200g, 熟花生: 300g

步驟

1花生米用烤箱烤熟,我用的130度上下火,20分鐘;烤好後晾涼,去掉紅衣

2花生米切成碎粒(不用切的太細,吃起來才香)。

3把黃油放入不粘鍋,開小火融化。

4改微火,倒入棉花糖,慢慢攪拌至棉花糖和黃油融化在一起。

5奶粉倒入鍋中,小心攪拌,配合手揉成團。

6倒入切好的花生碎,關火。用手充分揉勻。

7將6放入鋪好了烤紙的烤盤中,壓平整

8晾涼後,切成你喜歡的大小,用糖紙包好

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