茄汁龍利魚 0

簡介

媽咪獨創的茄汁龍利魚~酸甜可口~

原料

龍利魚柳 一包, 薯粉 10g, 醬油, 黃酒, 鹽, 番茄醬, 蔥段

步驟

1將龍利魚柳解凍,切段,用黃酒、鹽腌制十五分鐘

2將腌制好的龍利魚裹上薯粉,放入油鍋煎炸至表面金黃即可

3將煎炸後的龍利魚柳撈出,濾干油分後,在鍋內倒入少許番茄醬,龍利魚柳放入鍋中煮至收汁,灑上蔥段