櫻桃杏仁蛋糕 0

原料

櫻桃 300g, 黃油 175g, 低筋麵粉 280g, 杏仁粉 40g, 細砂糖 175g, 雞蛋 3個, 泡打粉 一小勺, 碎杏仁(裝飾) 70g

步驟

1烤箱預熱160C/325F,準備一個方形模具下面鋪好baking paper

2櫻桃去果核,切成2半,把他們洗乾淨,曬乾

3把黃油在室溫里軟化,加糖打均勻。再一點點加入雞蛋和杏仁粉

4加入麵粉和泡打粉打到順滑,soft smooth為止

5放入模具,撒上碎杏仁在上面

6放入烤箱烤1小時30分鐘-45分鐘左右

7拿出來讓他冷卻十分鐘就大功告成拉