孜然小龍蝦 0

簡介

孜然小龍蝦

原料

蝦 兩斤, 小米椒 2兩, 姜, 大蔥, 蒜, 孜然粉, 花椒油, 香油, 鹽, 醬

步驟

1洗凈小龍蝦,用料酒與姜泡5分鐘!

2小米椒,蒜,姜剁碎泡水,加入鹽,糖,醋,生抽混合作料

3鍋放油,燒熱後加醬或者火鍋料,油稍多一點!然後放入蝦炒之變色,加香油,花椒油,再加入之前的調料,小火慢悶15分鐘加入孜然粉,大蔥即可食用。