三文魚牛油果拌飯 0

原料

牛油果 一個, 米飯 一碗, 三文魚 500g, 黑胡椒、細鹽 少許, 蛋黃醬 三勺, 日式壽司醬油 一勺半, 檸檬 兩塊

步驟

1備齊材料。

2三文魚切片，用黑胡椒粉和細鹽塗抹腌制。

3牛油果劃花後用小勺挖出，放入用碗盛好的溫開水中。

4用橄欖油煎三文魚。

5將牛油果、壽司醬油及蛋黃醬加入米飯按壓攪拌均勻。

6煎好的三文魚平鋪飯上。

7切一些檸檬，擠在三文魚上，味道更好哦。