清炒蝦仁 0

原料

蝦仁: 15隻, 黃瓜: 半根, 青椒: 半個, 洋蔥: 半個, 姜: 適量, 蒜: 適量, 米椒: 一個, 蚝油: 適量, 白糖: 少許, 料酒: 少許, 雞精: 少許, 味精: 少許, 鹽: 適量, 生抽: 少許

步驟

1從冰箱拿出來,把蝦仁泡在水裡一會,拿出抽蝦線。

2將蝦仁用鹽,生抽,蚝油,雞精,味精,料酒,白糖腌制一段時間,使蝦仁入味。

3鍋中倒油,放入薑末,蒜末,米椒..

4放入蝦仁炒一會

5放入黃瓜,青椒,洋蔥......炒熟即可出鍋

6出鍋,放入盤中,撒上少許蒜黃,米椒 點綴一下……

相關菜譜