生煎包 0

原料

面粉: 克, 酵母: , 玉米: , 胡萝卜: , 火腿肠: , 玉米油:

步骤

1酵母放40°的温水发酵起泡

2到人面粉 搅成絮状 然后和成面团

3面团静置40分钟 发酵成两倍大

4把材料切成丁 加入调料搅拌 (我加的是方便面里的调料包)

5发酵好后 包好 不粘锅内放油 把包子放入 摆好

6中火稍煎黄 关小火 加入三分之一温水 盖上锅盖煮至水干 翻面煎黄就可以出锅了

7上面撒上黑芝麻 就可以吃喽

小技巧

因为女儿喜欢玉米火腿肠 所以用这个馅 个人觉得牛肉馅的更好吃

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