原料
包子: , 油: 适量, 生粉水:
步骤
1包子做好后,静置十五分钟。
2煎锅刷上油,中火烧热。
3码入包子。
4倒入抹过包子一半的淀粉水。
5盖上锅盖,焖一下。
6谁差不多要干时,撒上芝麻和葱。
7在盖上锅盖,焖至水干。
8出锅开吃吧!
9成品!
10特别是两面都煎一下,更焦脆。
小技巧
包子包好后,不用马上蒸,因为是水煎包啊! 感觉两面焦脆更好吃,煎出皮后再翻面煎两分钟左右,看个人喜欢吧!
包子: , 油: 适量, 生粉水:
1包子做好后,静置十五分钟。
2煎锅刷上油,中火烧热。
3码入包子。
4倒入抹过包子一半的淀粉水。
5盖上锅盖,焖一下。
6谁差不多要干时,撒上芝麻和葱。
7在盖上锅盖,焖至水干。
8出锅开吃吧!
9成品!
10特别是两面都煎一下,更焦脆。
包子包好后,不用马上蒸,因为是水煎包啊! 感觉两面焦脆更好吃,煎出皮后再翻面煎两分钟左右,看个人喜欢吧!