鍋貼 0

原料

麵粉: 400克, 豬肉: 200克, 蘿蔔: 500克, 大蔥: 50克, 生抽: 2勺, 胡椒粉: 3克, 鹽: 15克, 花椒麵: 6克, 姜: 適量, 香油: 1勺

步驟

1請看視頻,記住要用餃子面喲!

2視頻圖樣,注意不封口,鍋底放油,放入帶有麵糊的水,蓋上鍋蓋,聽到沒有刺啦聲時,掀開鍋蓋,再灑點油和芝麻,把鍋貼翻個,直到三面全部發黃。

3香噴噴的豬肉大蔥蘿蔔鍋貼?

小技巧

每一鍋裡面要撒半碗帶有麵粉和水的麵糊,攪勻和進去,蓋上蓋。

相關菜譜