干煸四季豆 0

原料

四季豆: , 蝦仁: , 碎米芽菜,或者鹽菜: , 花椒: , 朝天椒: , 鹽: , 糖: , 生抽:

步驟

1四季豆洗凈,掰兩段,朝天椒切細圈,干蝦仁溫水泡軟,切碎待用

2熱鍋入油,放蝦米碎,鹽菜,花椒,朝天椒炒五秒鐘

3放四季豆,鹽,一點點糖,不斷掂鍋,讓四季豆和配菜混合均勻,一直炒大概一分鐘,四季豆有些起起皺了就差不多了

4放生抽,再炒一會兒,出鍋前灑點水,就能開吃啦

相關菜譜