雞雜炒卜辣椒 0

原料

姜: 一塊, 料酒: 一勺, 雞雜: 200g, 卜辣椒: 一把(5、6個), 大蒜葉: 2根

步驟

1雞雜洗凈切小塊,倒入料酒、薑絲,拌勻放置30分鐘。

2鍋內放油燒熱,放入雞雜大火炒至斷生(顏色變)。

3放入卜辣椒炒至湯干。

4加大蒜葉微炒出鍋。

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