白玉紅綢湯的做法 0

原料

豬蹄西紅柿, 山藥適量, 生薑適量, 蔥適量

步驟

1 先把豬蹄用高壓鍋煨熟。【加入生薑和鹽】

2 將西紅柿去皮和去蒂,將它切碎一點,鍋內倒油,將西紅柿沫倒入,用中火熬出一些湯汁,再加入一些水,用大火煮一下。

3 加入山藥,兩分鐘後放入豬蹄,再放些蔥,用大火煮上十五分鐘左右即可,在出鍋之前再放入一些雞精。

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