醪糟紅棗枸杞煮燕麥雞蛋 0

原料

醪糟(酒釀): 200mL, 枸杞: 10粒, 雞蛋: 1個, 紅棗: 3顆, 即食/快熟燕麥: 30g

步驟

1將醪糟、紅棗、枸杞、燕麥都放入鍋中,大火煮開。 注意:煮的過程中記得用勺子攪拌,防止糊鍋。

2煮開後調到中小火,煮10分鐘。持續攪拌。

3調到中大火,磕入雞蛋,快速用勺子將雞蛋攪拌開。 持續攪拌,直到雞蛋煮熟。

4關火,盛出,吃!

小技巧

煮的過程中記得持續攪拌。

相關菜譜