牛奶雞蛋醪糟 0

原料

酒釀2: 勺, 牛奶: 500克, 葡萄乾: 一把, 雞蛋: 2個, 小蘇打: 半勺, 花生: 若干, 核桃: 適量, 黑芝麻: 適量, 枸杞: 20粒

步驟

1枸杞熱水泡開

2花生核桃碾碎

3芝麻濾網洗凈

4葡萄乾洗凈

5所有材料拌入碗內

6牛奶小火燒開(燒的同時將雞蛋打散,加入少許澱粉),鍋開後加入醪糟與小蘇打,並將蛋液劃入奶內(我做時較為匆忙,未能留照)。

7大功告成

小技巧

儘量不要用鐵鍋與不鏽鋼鍋,會發黑

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