綠豆糕 0

原料

綠豆: 80g， 黃油: 15g， 冰糖: 15g

步驟

1以上材料用量是估計的

2在鍋中煮綠豆（最好去皮 我只去了一部分 ）➕冰糖or蜂蜜

3煮熟的綠豆用勺子壓成綠豆泥（成品是黃色的）

4平底鍋全程小火放入黃油➕綠豆泥翻炒 也可以➕奶粉 成品不要太干

5出鍋（包奶黃餡or紅豆沙）壓模具 壓的實一點。

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