陳皮排骨 0

原料

排骨: 250g, 陳皮: 適量, 糖: 適量, 生抽: 適量, 料酒: 適量

步驟

1排骨洗凈,最好浸在水中一個小時以上去血水,瀝干水份,放入適量陳皮

2加適量糖,生抽,料酒,正好白天做西點多下來裝飾的枸杞子,一齊放入,腌一小時以上,我是隔夜拌好放冰箱,第二天拿出來很入味

3蒸前拌上適量生粉,水開後中火二十分鐘既可

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