寶寶迷你小餛燉 0

原料

豬裡脊肉: 適量, 蛋清: 一個, 山藥: 一段, 檸檬汁: 4滴, 餛燉皮: 菜市場購買

步驟

1首先餛燉皮切四份

2豬裡脊肉切段浸泡水30分鐘(記得放姜去腥)

3浸泡好後取出再次洗乾淨切塊

4山藥去皮切片

5將裡脊肉和山藥放攪拌機里

6加入檸檬汁四滴

7蛋清一個(過敏者可以不加)

8開始攪拌細膩

9餡就這樣好了(一歲以上可以適當加鹽)

10開始包餛燉,肉不需要多,一點就行

11先對摺三角形

12再兩邊對摺粘下

13這樣就好了

14多做出來可以放輔食盒放冰箱冷凍

15輔食盒可以撒玉米澱粉(以防粘)

16放入餛燉蓋上蓋搖一下均勻玉米澱粉(這樣就好了)

17清水燒開加入紫菜和小蝦米,以及猴頭菇粉燒開後加入餛燉煮5-7分鐘即可!

小技巧

適合11個月以上寶寶

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