干煸辣培根四季豆 0

原料

荷美爾超值精選培根: 5片, 四季豆: 300g, 芽菜: 30g, 姜、蒜末: 少許, 干 辣椒: 5個, 花椒: 5粒, 鹽、雞精: 1g

步驟

1四季豆洗凈,去老筋,切成小段。超值培根切段,芽菜洗凈切碎末備用。

2鍋中放油,燒至六七成熱,放入四季豆,中火炸至外皮微酥,撈出瀝油。

3鍋中留底油,放入超值培根小火煎熟,推至鍋邊,再放入干辣椒、花椒、姜蒜末、芽菜末炒香,將四季豆放入煸炒至干,再與超值培根翻勻,最後撒上鹽、雞精調味即可。

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