干煸四季豆 0

原料

四季豆: 300克, 干辣椒: 60個, 花椒: 25粒, 肉末: 50克, 糖: 3克, 蒜: 3瓣, 鹽: 3克, 生抽: 1勺

步驟

1四季豆切段

2干辣椒一碗

3花椒大概20-30顆左右

43瓣蒜

5把蒜剁碎,切成蒜蓉

6四季豆水煮

7顏色有稍微變綠後撈起備用

8鍋里下油,燒開,下四季豆煸炒後撈起備用

9豬肉剁碎

10下鍋煸炒

11等肉稍微變色時放入干辣椒

12隨後下入花椒

13然後把蒜蓉也放下去,混合翻炒

14最後把煸炒過的四季豆下入鍋中,一次加入鹽,糖,生抽,翻炒3分鐘後出鍋

15裝盤。咸香可口的干煸四季豆,完美。

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