干煸四季豆 0

原料

四季豆 適量: , 花椒適量: , 干辣椒角適量: , 鹽,油,雞精,味精,炒菜料:

步驟

1四季豆洗凈瀝水瓣長段

2炒鍋內倒入適量油(不要太多),

3油燒熱(冒煙就差不多了)

4下入四季豆煎炸至表面起皺,撈出瀝油

5另起鍋,留底油,燒熱後放入較多的花椒和干辣椒角(瓣段),豆角也一同倒入

6慢慢煸炒,過程中加鹽、炒菜料、雞精、味精

7煸炒至豆角完全熟透就行啦 即可出鍋

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