回鍋筍片 0

簡介

春天,就要放肆地吃筍

原料

春筍, 蒜薹, 郫縣豆瓣, 甜麵醬, 雞精

步驟

1將春筍去殼切片入開水鍋中煮熟撈出,

2鍋內下油燒至三成熱,下入豆瓣醬和甜麵醬炒透,摻入一勺鮮湯將醬攪勻,

3下入筍片和蒜薹快速翻炒幾下,調入雞精。

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