回鍋豬蹄 0

原料

鹵豬蹄: 1隻, 杭椒: 100克, 紅椒: 60克, 鹽: , 生抽: , 蚝油:

步驟

1鹵豬蹄斬塊

2杭椒、紅椒切片

3鍋中放少許油,下杭椒、紅椒片,炒出香味

4放入豬蹄塊,翻炒均勻

5放入鹽、生抽、蚝油調味後即可出鍋

小技巧

生抽、蚝油已有鹹味,鹽要酌量放

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