面粉: 看心情， 芝麻: 看心情， 酵母: 适量， 糖: 造量
11、芝麻、面粉、白糖、酵母 分次加入和面。
22、面团第一次醒发两到三倍大。
33、做成喜欢馒头形状，第二次醒发看起来有明显增大就可以了。
44、蒸好的馒头不要马上开盖，熄火后五分钟后再开盖(这样的馒头不会塌下去很漂亮)。
