腊八粥 0

原料

红豆: 一小碗, 红枣: 一斤多点, 小米: 两碗, 江米: 半碗, 白糖: 半斤, 芝麻: 半碗

步骤

1先把红豆放锅里,少填点水,炒红豆,这样反复少填水来回炒,直到红豆炒红为止

2炒好红豆以后填水,要多,煮红豆,要把红豆煮烂就可以,然后红豆和红豆水分离

3用分离出来的红豆水煮江米和小米,煮烂就可以了,加入红枣,剩下的红豆,小火盖盖子焖,差不多20分左右

4倒入一个宽敞的容器里用勺子压碎加芝麻和白糖,就可以

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